Project Description
Foraging sui Calanchi – Alla scoperta delle erbe spontanee – 12 Luglio
Domenica 12 luglio 2026 · ore 16:00 – 20:00
La Casa delle Erbe – Calanchi Experience
Contrada Cagno, 6 – Atri (TE)
Prenotazione obbligatoria: +39 328 05 35 635 · info@calanchidiatri.it
Descrizione
Un pomeriggio immersi nella Riserva Naturale Regionale dei Calanchi di Atri per riconoscere, osservare e scoprire le erbe spontanee del territorio.
L’esperienza nasce per avvicinare partecipanti, curiosi, famiglie e appassionati al mondo del foraging, attraverso una passeggiata guidata nei paesaggi unici dei Calanchi, una micro-raccolta dimostrativa e un momento laboratoriale dedicato alle erbe spontanee, ai loro profumi, alle loro proprietà e ai possibili utilizzi nella vita quotidiana e in cucina.
L’attività è pensata per connettersi alla natura in modo semplice, consapevole e rispettoso, imparando a osservare l’ambiente, riconoscere alcune specie vegetali del territorio e comprendere le buone pratiche di raccolta sostenibile all’interno di un’area protetta.
Programma del pomeriggio
Il ritrovo è previsto presso La Casa delle Erbe – Calanchi Experience, in Contrada Cagno n. 6 ad Atri, con accoglienza dei partecipanti e breve introduzione all’attività.
A seguire si partirà per una passeggiata di riconoscimento nella Riserva, durante la quale verranno osservate alcune erbe spontanee presenti nel territorio dei Calanchi. Saranno illustrate le caratteristiche botaniche utili al riconoscimento, gli habitat in cui crescono, la stagionalità, le regole di prudenza e le corrette modalità di approccio alla raccolta responsabile.
La raccolta, ove effettuata, avrà carattere esclusivamente dimostrativo e sarà limitata a piccole quantità, nel pieno rispetto dell’ambiente naturale e della tutela dell’area protetta.
Al termine della passeggiata è previsto un laboratorio didattico sulle erbe spontanee, con consigli pratici, osservazioni guidate e una degustazione finale per concludere l’esperienza in modo conviviale.
Orari indicativi
16:00 accoglienza e introduzione presso La Casa delle Erbe
16:20 partenza per la passeggiata di riconoscimento nella Riserva
17:45 rientro e laboratorio didattico sulle erbe spontanee
19:15 degustazione finale e spazio domande
20:00 conclusione dell’attività
Cosa imparerai
Durante l’esperienza imparerai a osservare con maggiore attenzione le erbe spontanee che crescono nel territorio dei Calanchi di Atri, a riconoscere alcune specie comuni, a comprenderne caratteristiche, profumi, possibili utilizzi e principali accortezze.
Verranno affrontati anche i principi fondamentali del foraging responsabile: riconoscimento certo delle specie, rispetto degli habitat, raccolta limitata e consapevole, sicurezza personale e tutela dell’ambiente.
L’obiettivo non è semplicemente “raccogliere erbe”, ma imparare a guardare il paesaggio con occhi nuovi, comprendendo il legame tra biodiversità, territorio, tradizione e uso consapevole delle piante spontanee.
A chi è rivolto
L’attività è accessibile a tutti ed è adatta a curiosi, famiglie, appassionati di natura, erbe spontanee, cucina naturale e benessere.
Non sono richieste competenze pregresse. È sufficiente una normale abitudine alla camminata su sentieri semplici. I minori possono partecipare se accompagnati da un adulto.
Cosa portare e indicazioni pratiche
Si consiglia di indossare scarpe comode o da trekking leggero, abbigliamento adatto a una passeggiata all’aperto, cappellino e di portare con sé acqua.
È utile avere un piccolo taccuino per prendere appunti durante l’attività.
In caso di meteo non favorevole, l’esperienza potrà essere rimodulata o riprogrammata, con comunicazione agli iscritti.
Etica e tutela dell’area protetta
L’attività si svolge nella Riserva Naturale Regionale dei Calanchi di Atri. Per questo motivo la raccolta indiscriminata non è consentita.
La passeggiata ha finalità didattica, osservativa e dimostrativa. Ogni eventuale micro-raccolta sarà limitata, guidata e svolta nel rispetto degli habitat naturali, con l’obiettivo di promuovere una conoscenza consapevole e responsabile delle piante spontanee.
Il foraging, in questo contesto, è prima di tutto educazione ambientale: riconoscere, rispettare e comprendere la natura prima ancora di utilizzarla.
Inclusi nell’esperienza
L’esperienza comprende l’attività guidata nella Riserva, la passeggiata di riconoscimento, il laboratorio didattico sulle erbe spontanee, i consigli pratici per l’uso consapevole delle piante e la degustazione finale.
L’evento è condotto da una Guida del Benessere della Regione Abruzzo.
Punto di ritrovo
La Casa delle Erbe – Calanchi Experience
Contrada Cagno, 6 – Atri (TE)
Prenotazioni e informazioni
I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria.
Per informazioni e prenotazioni:
Telefono: +39 328 05 35 635
Email: info@calanchidiatri.it
Sito web: www.calanchidiatri.it
In caso di esigenze alimentari, allergie o particolari necessità, si invita a comunicarlo al momento della prenotazione.
Prezzo
5,00 euro a persona
